Яблоня Штрефлинг

Яблоня «Штрейфлинг»  большинству отечественных дачников она прекрасно знакома под названием «Осеннее полосатое». Этот старинный сорт народной селекции  по сей день остается одним из самых любимых и распространенных в России.
Размер плодов чаще всего достаточно крупный или выше среднего, вес одного яблока колеблется от 100 до 175 граммов, но может доходить до 200 и более граммов. Поверхность плодов гладкая, с небольшим глянцем, иногда по ней может проходить продольный узкий шов. Кожица на плодах тонкая, гладкая, с легким восковым налетом..  Покровная окраска выражена на значительной части плода с его солнечной стороны в форме красивых ярких полос по крапчатому фону оранжево-красного цвета, в момент созревания окрас приобретает буроватый оттенок. Плоды имеют гармоничный кисло-сладкий вкус с легким пряным послевкусием: сочетание сахаров, кислот и ароматических веществ в мякоти оптимальное. Внутренняя мякоть яблок окрашена в слабый желтоватый оттенок, под кожицей — часто в розоватый; ее структура мелкозернистая,  на вкус мякоть довольно сочная и нежная. Период съемной зрелости плодов обычно приходится на начало сентября.

 Главными достоинствами сорта Штрейфлинг являются: высокие десертные качества плодов, хорошие показатели товарности яблок и урожайности.Высокая морозостойкость и способность плодоносить после самых суровых зим. Садоводы со стажем могут припомнить случаи, когда Штрефлинг выживал после -45 ºС и даже более низких температур. Самым главным достоинством отмечают долговечность сорта.